sabato 7 dicembre 2013

La Choulette Blonde

Si tratta di una biere de garde, una ale bionda dal buon contenuto alcolico prodotta dalla noto La Choulette in Francia. Arancio carico piuttosto torbido e con lievito sospeso, ha una schiuma fine poco persistente. L'aroma è semplice, malto, leggera frutta, un tocco di luppolo. Molto gradevole al palato, con una bella freschezza di spezie, un sapore principalmente maltoso ma contenuto e ben equilibrato dalle note più amare del lievito. Consistenza piena, corposa grazie alcool ben in evidenza. Molto soddisfacente.
(casa, da supermercato)
[La Choulette][Francia][7.5%][Bière de Garde]
http://www.ratebeer.com/beer/la-choulette-blonde/7592/


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