giovedì 16 gennaio 2014

Golden Champion Ale

Questo birrificio inglese ha creato una ale decisamente interessante. Il colore è oro, molto bello e carico, non comune nelle ale inglesi, la schiuma è bianca purissima. Al naso sentori erbacei. Ottima al palato, con predominanza di malto, e già si può essere un pelo sorpresi da ciò, un equilibrio eccellente dato dal luppolo che sale in un secondo momento, ma sono spezie e frutta a darle un tocco di qualità. Corpo molto leggero come è normale, rinfrescante e godibile, ha qualcosa che altre ale inglesi, più "piatte", non hanno. Davvero soddisfatto.
(casa, da supermercato)
[Badger][Inghilterra][5%][Golden Ale]
http://www.ratebeer.com/beer/badger-golden-champion-ale/1014/


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