giovedì 16 gennaio 2014

Leffe Tripel

Si presenta dorata, il cappello di schiuma è frizzantino e dura abbastanza a lungo. Al naso si notano spezie, lievito, agrumi. Al palato non è affatto male, piuttosto dolce per una tripel, con leggere punte di frutta e spezie, buon bilanciamento del retrogusto amaro, che come detto è meno presente rispetto ad altre birre simili. Corpo non molto rotondo, l'alcool c'è e si sente. E' una discreta tripel, a cui però manca il tocco in più che altri birrifici sanno dare, ma essendo Leffe non ci si può aspettare un capolavoro del suo genere.
(casa, da supermercato)
[Brouwerij Hoegaarden][Belgio][8.5%][Abbey Tripel]
http://www.ratebeer.com/beer/leffe-tripel/2515/


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