martedì 4 febbraio 2014

Sea Dog Hazelnut Porter

Altro birrificio del Maine, da Bangor, città che indirettamente conosco. In realtà i proprietari sono gli stessi della Shipyard. Si tratta di una porter aromatizzata, dal tipico colore marrone scuro e schiuma beige. Già al naso l'aroma di nocciole è distinto, con malto e leggero caramello. L'assaggio è netto: cioccolato, malto tostato, sono superati da un netto prevalere della nocciola. E' invadente forse, ma non stucchevole. Leggera e poco carbonata, resta una birra da bere una volta e via, visto il suo sapore così spiccatamente nocciolato.
(The Barley)
[Sea Dog Brewing][USA][5.6%][Porter]
http://www.ratebeer.com/beer/sea-dog-riverdriver-hazelnut-porter/2210/


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